为响应国家对职业技能提升的号召，助力泉州申创“世界美食之都”，推动归侨侨眷实现创业就业。6月21日至6月23日，泉州市归侨侨眷（侨界人才）首期咖啡师职业技能培训班成功举办，泉州市侨联党组成员、副主席邱联光出席开班式并讲话。

图1 泉州市归侨侨眷（侨界人才）首期咖啡师职业技能培训班开班

培训班由泉州市侨联主办，泉州市侨青联承办，旨在提升归侨侨眷（侨界人才）对咖啡文化的理解，掌握咖啡品鉴的基本技能，增强其在咖啡行业的就业和创业能力，同时促进咖啡文化的传播和咖啡产业的发展。此次培训面向泉州市有职业提升需求的归侨侨眷（侨界人才），为期三天，近六十人报名参加初级咖啡师技能培训。培训内容丰富，既有理论指导，又有实践操作，课程涵盖咖啡的历史与文化、咖啡豆的种类与产地、咖啡品鉴技巧、咖啡冲泡技术、咖啡馆经营策略等内容，具有很强的针对性和实用性。

图2 现场理论教学

图3 现场实操教学

图4 现场实操教学

“这是泉州市侨联本级首次举办的归侨侨眷职业技能培训班，也是我市侨界群众助力申创‘美食之都’的具体举措，是侨联服务广大归侨侨眷，为侨界群众办实事实实在在的举措。”泉州市侨联党组成员、副主席邱联光在开班式的讲话中表示，开展泉州市归侨侨眷职业技能培训，是提高归侨侨眷的整体素质，增强自主创业、定向就业能力，推动实现就业和再就业，引导扶持发展创业项目的有效途径之一，增加广大归侨侨眷家庭收入。此次培训班还吸引了许多有意提高生活品位、增强社交能力的其他人员前来学习。

培训结束后，主办方将通过考核和问卷调查等方式，对本次培训进行评估。后续还将为学员提供就业创业指导、资源对接服务等，助力我市咖啡产业提升，切实增强我市侨联系统为侨服务能力和水平。